Atualmente muito se fala de alimentação saudável e hábitos de vida que promovem a saúde, focado muito no tipo de dieta e em atividades específicas que atuam sobre o sistema endocanabinoide. Sempre vemos fórmulas nutricionais e alimentos que possuem capacidade de induzir a produção desses transmissores responsáveis pela homeostade do organismo.
Porém é muito importante termos conhecimento da origem e procedência dos alimentos e fitoterápicos que têm consumido. Não há como separar na biologia, o microbioma do solo do microbioma humano, e consequentemente a saúde do cérebro. Inúmeras pesquisas e estudos tem avaliado como essa relação acontece, da simbiose já conhecida entre as bactérias e fungos do solo, que interagem e são muito semelhantes às bactérias e fungos que residem no corpo humano, sendo assim necessário para a criação de um ambiente favorável á produção da anandamida e das serotoninas, muito delas influenciado pelos neurônios entéricos ( nervos que circundam o intestino ).
O ponto chave para iniciarmos a recuperação de um sistema endocanabinoide, que sofreu anos com o uso de alimentos industrializados, açúcar, disruptores endócrinos, pesticidas e agrotóxicos, alopáticos e o acúmulo de radicais livres, stress gerando processos inflamatórios crônicos, deve começar pela preocupação de se consumir produtos locais de procedência orgânica e de agricultura sustentável.
Quando passar diante de um cultivo referente á algum alimento que faça consumo, saiba que debaixo dele, no solo mais especificamente na colônia de bactérias e fungos que sustentam aquela plantação, estão os responsáveis pela manutenção saudável e equilibrada de sua microbiota intestinal.
Oque a microbiota do solo e intestinal tem a ver com o cérebro ?
Os estudos mais recentes sobre tônus do sistema endocanabinoide e sua relação com o eixo cérebro – intestino , tem evidenciado que a produção e manutenção dos níveis de anandamida estão completamente alterados nos casos de disbiose intestinal, demonstrando a importância de preservar esses biomas, tendo sempre a preocupação de preservar esses biomas de forma saudável.
Não é tarefa fácil preservar a qualidade do solo dos alimentos que ingerimos ao longo do dia, mas é imprenscindível que com o tempo e disciplina, passamos a assumir o controle do que literalmente entra pela nossa boca e pelo nossos olhos.
Um microbioma intestinal saudável depende inteiramente do bem estar psicossocial, demonstrando mais ainda como as nossas emoções, nosso comportamento, nosso apetite e até a frequência do nosso coração, pode estar relacionado com a qualidade do solo utilizado para o cultivo dos alimentos que adentram a sua casa.
Então na próxima vez que for as compras, procure os alimentos locais de origem conhecida, agriculturas sustentáveis e fortaleça a sua microbiota com o melhor probiótico do mundo, que tem origem no solo que você e seus ancestrais tiverama oportunidade de compartilhar ao longo de anos.
Entrevista com Kelly Dunn e Josh Sarvis , citando a importância do fator solo / alimento / intestino
Dunn ” Quando olhamos para o bioma intestinal de alguém que tem câncer, IBS, todos os diferentes tipos de problemas, depressão, diversas doenças que os humanos têm, quando você analisa o intestino dessa pessoa, você percebe que é completamente desprovido de uma quantidade enorme de microbiologia. E por causa da toxicidade em nossa água, a toxicidade em nosso ar, a toxicidade nos alimentos, muitos alimentos pré-preparados que as pessoas estão comendo, assim como a indústria farmacêutica, está matando muito daquele microbioma dentro de nosso corpo.
E então quando vamos e olhamos para o solo, é exatamente isso que está faltando. Portanto, os benéficos que estão no solo são o que está faltando em nossos corpos. Então não há, algo aconteceu no novo mundo moderno em que entramos, em que perdemos 90 por cento do que está no solo ( nutrientes e minerais em algumas regiões ) também. Talvez tenhamos abandonado práticas agrícolas regenerativas realmente importantes, precisamos olhar para a inteligência da Terra. E se você realmente pensar sobre isso, tudo o que a terra faz na natureza é produzir o solo. Esse é o seu objetivo número um. Tudo o que ela está fazendo é produzindo solo, e solo saudável. Então, como podemos imitar isso para sermos capazes de ter nosso próprio microbioma saudável, bem como um microbioma saudável dentro da terra.”
Sarvis ” Então, muitos de nós bebemos probióticos ou há muitos probióticos por aí, e os probióticos são muito importantes e muito fortes, mas também não necessariamente duram muito em nosso trato digestivo e podem parar em nosso trato digestivo superior ou em nosso estômago; mas quando ingerimos micróbios do solo e solo, ele atravessa nosso sistema e pode inocular todo o nosso sistema. Então, temos provado a sujeira das pessoas em nosso caminho – visitamos fazendas – e provado sujeira e é muito bom receber esse tipo de inoculação. Como Kelly disse, como sociedade, nós meio que nos afastamos da sujeira. Então perdemos a capacidade de processar coisas, ficamos intoxicados e essas são as coisas que causam as doenças. ”
Precisamos mudar a nossa forma de lidar com o planeta e tudo começa localmente, transformando a consciência de quem produz esses alimentos, e procurando sempre a correlação com o ambiente em que você vive.
A manutenção de uma microbiota humana, que envolve em torno de 10 trilhões de indivíduos vivendo em prefeita simbiose, se torna frágil com o uso indiscriminado de antibióticos e produtos industrializados. Um pequeno pedaço de terra que envolve a horta de tomates, por exemplo, possui quase 1000 vezes mais microorganismos exatamente iguais áqueles que vivem no seu intestino pele e mucosas.
Talvez aí seja a verdadeira fonte da juventuda e da vida, de graça, super acessível, basta preserva-los ou melhor, na atual conjuntura recupera los de danos que podem se tornar irreversíveis quando não se sustenta globalmente a agricultura.
Tudo começa com pequenas iniciativas que possam culminar em verdadeiras mudanças nos hábitos diários, em que se cada um resolvesse ser o dono do próprio destino, começaríamos poucos porém fortes rumo à consciência coletiva do que é realmente levar uma vida saudável e hábitos positivos, em perfeito mutualismo com o meio ambiente.
Dr. João Carlos Normanha Ribeiro
Diretor Geral Instituto de Medicina Orgânica
Terapêutica Canabinoide 